domingo, 15 de abril de 2012

GRAN VADORI posta serrana-cocina criolla gourmet (FALDA DEL CARMEN)

EN FALDA DEL CARMEN DESDE HACE APENAS UNOS MESES SE ENCUENTRA ESTE HERMOSO LUGAR QUE OFRECE COCINA CRIOLLA GURMET.SU ESPECIALIDAD SON LAS CARNES ASADAS A LAS BRASAS Y EN HORNO DE BARRO, AUNQUE COMPLETAN LA CARTA PASTAS CASERAS Y POSTRES MUY TENTADORES.LA AMBIENTACIÓN, DE MUY BUEN GUSTO, COMBINA ELEMENTOS RÚSTICOS, DE CAMPO, COMO EL ESTUCADO DE PISOS, EL MOBILIARIO TÍPICO DE CAMPO, CON ELEMENTOS DE VANGUARDIA, UNA GRAN FUENTE DE AGUA REALIZADA CON UNA VASIJA DE CERÁMICA Y  UNA FRANQUICIA DE AGUSTINO CUEROS DENTRO DEL RESTAURANTE.LA ATENCIÓN ES EXCELENTE A MANOS DE SU ENCARGADA Y MOZOS/AS DE LA ZONA. LA PRESENCIA DE SU DUEÑO EN EL LOCAL, INTERACTUANDO CON LOS COMENSALES, DA UNA IDEA ACABADA DE LO QUE SIGNIFICA UN PROYECTO HECHO CON PASIÓN.TUVE EL GRAN GUSTO DE PROBAR EL CORDERO EN 6 HORAS, CORDERO DESHUESADO ARROLLADO COCIDO DURANTE 6 HORAS EN HORNO DE BARRO CON PAPAS Y REMOLACHAS Y REDUCCION DE MALBEC, Y UNAS COSTILLAS TAMBIEN ASADAS EN HORNO DE BARRO, MUY SABROSOS LOS DOS PLATOS, TOTALMENTE RECOMENDABLES.


GRAN DESCUBRIMIENTO EL HELADO ARTESANAL DE MARACUYA Y NARANJA CONFITADA.TIENE UNA CARTA DE VINOS MUY ACOMODADA, Y OFRECEN VINOS A LA VENTA EN EL SHOWROOM A PRECIO DE VINOTECA CON SOLO $ 15 DE DESCORCHE.









SÁBADOS Y DOMINGOS ESTA ABIERTO TODO EL DÍA. SE PUEDE IR A TOMAR EL TE O CAFÉ CON CONFITURAS. LOS JUEVES POR LA NOCHE SE HACE , ADEMAS DE LA CARTA, UN MENÚ ESPECIAL QUE ES ACOMPAÑADO CON MÚSICA EN VIVO-
0351 152044264 /262
Camino al Observatorio - - Falda Del Carmen - Córdoba

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miércoles, 21 de marzo de 2012

TRES PIRCAS HOTEL - SPA (HUERTA GRANDE)

BUENOS AIRES ESQUINA PARANA, HUERTA GRANDE, VALLE DE PUNILLA, CORDOBA.
INFORMES Y RESERVAS 0810 888 4837













LA VERDAD NO IMAGINABA ENCONTRAR EN HUERTA GRANDE UN HOTEL ENCLAVADO EN UN TERRENO DE 18 HAS. CON LAS COMODIDADES Y SERVICIOS QUE OFRECE TRES PIRCAS.
EL LOBBY MODERNO, BIEN DECORADO Y CÓMODO.
CUENTA CON 16 HABITACIONES MUY ESPACIOSAS, TODAS (SIN DEPENDER DE LA CATEGORÍA) OFRECEN CAMAS KING, CON  ROPA DE BLANCO DE CALIDAD, TV PLASMA DIGITAL, CAJA DE SEGURIDAD Y PLACARES AMPLIOS.
LA HIGIENE DE TODOS LOS AMBIENTES ES IMPECABLE.
EL PODIO ES PARA EL PARQUE PROLIJAMENTE CUIDADO CON ARBOLES AUTÓCTONOS  EN SU MAYORÍA.
LA PILETA EXTERNA DEL HOTEL POSEE UNA VISTA INCREÍBLE Y ESTA DISEÑADA DE MANERA QUE SIMULA NO TENER FINAL, COMO SI EL AGUA SE CAYERA POR LA LADERA DE UNA MONTAÑA.
DEBAJO DEL NATATORIO HAY BAÑOS Y VESTUARIOS CON DUCHAS, COMPLETAMENTE EQUIPADOS.
LOS PASAJEROS DEL HOTEL PUEDEN HACER USO DE TODO EL COMPLEJO HUERTA GRANDE, CON LOS QUINCHOS CON ASADOR Y LA PILETA DE LAS CABAÑAS, ADEMAS DE DISFRUTAR DE CAMINATAS POR LA INMENSIDAD DE LA NATURALEZA QUE EXPLOTA DE VERDE AUN EN ESTA ÉPOCA.
CUENTA ADEMAS CON UN SPA QUE BRINDA SERVICIO (INCLUIDO EN LA TARIFA DE LA HABITACIÓN), DE PILETA CUBIERTA CLIMATIZADA, HIDROMASAJE, SAUNA SECO Y HÚMEDO Y DUCHA ESCOCESA. 
EN UNA SALA INTERMEDIA POSEE SILLONES PARA EL DESCANSO CON DISPENSER DE AGUA FRÍA/CALIENTE Y FRUTAS.
ADEMAS CUENTA CON BAÑOS CON DUCHAS QUE POSEEN TOALLAS, SHAMPU, ACONDICIONADOR Y JABON AL SERVICIO DE LOS PASAJEROS QUE DESPUES DE DEJAR LA HABITACION PUEDEN QUEDARSE A DISFRUTAR UN RATO MAS DE LAS INSTALACIONES PUDIENDO BAÑARSE ANTES DE EMPRENDER EL REGRESO A CASA.
ES IMPOSIBLE NO RELAJARSE DEJÁNDOSE INVADIR POR LA NATURALEZA, PAZ Y BELLEZA DE ESTE LUGAR QUE ENFÁTICAMENTE RECOMIENDO.

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martes, 3 de enero de 2012

ARTEMIO A LAS BRASAS (CÓRDOBA)

ESTA CASONA DE ESTILO COLONIAL, DE LA ZONA NORTE DE LA CIUDAD, FUE RECUPERADA PARA ESTABLECER UN RESTAURANTE ESPECIALIZADO EN CARNES A LAS BRASAS Y PASTAS DE AUTOR. CON SUS ARCOS Y GALERÍAS EN MEDIO DE UN PRECIOSO PATIO, MUY CUIDADO, OFRECE UN AMBIENTE MUY AGRADABLE PARA DISFRUTAR DE LAS EXQUISITECES QUE PREPARAN.
TAMBIÉN PUEDE OCUPARSE UNA MESA EN EL INTERIOR DE ESTILO SENCILLO PERO CUIDADO EN LOS DETALLES, CON CUADROS EXPUESTOS EN SUS PAREDES, Y DIFERENTES RINCONES PARA CONOCER O ESPERAR MESA.
POSEE UNA CAVA EQUIPADA CON MESAS Y SILLAS QUE PUEDE SER UTILIZADA, PREVIA RESERVA, PARA REUNIONES INTIMAS DE HASTA 18 PERSONAS.
LAS PASTAS PROVIENEN DE UNA HISTÓRICA FABRICA LINDANTE, POLIDORO, Y SE DESTACAN POR SU ORIGINALIDAD Y BUEN GUSTO.
RECOMIENDO EL PLATO ESTRELLA DE MAR, QUE ES PASTA, CON FORMA DE ESTRELLAS, RELLENAS CON SALMÓN ROSADO Y CAMARONES, ACOMPAÑADA DE UNA SALSA SUAVE, CREMA DE HIERBAS, PARA NO TAPAR EL SABOR DE TAN IMPONENTE PLATO.
EL BIFE DE CHORIZO TAMBIÉN ESTA MUY BIEN LOGRADO, TIERNO Y CON EL PUNTO JUSTO DE COCCIÓN.
Gauss esq Gay Lussac
Argüello - CÓRDOBA
Tel. (03543) 42-6428









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viernes, 25 de noviembre de 2011

MERCADO CENTRAL (BARRIO GUEMES CORDOBA)

EN LA CALLE BELGRANO 840, BARRIO GUEMES, CÓRDOBA SE ABRIÓ EN UN GALPÓN INMENSO EL RESTO BAR MERCADO CENTRAL.
ME ENAMORE DEL LUGAR DESDE LA ENTRADA, CON DECK Y SILLONES, SIN TECHO, PERO RESGUARDADO.
AL ENTRAR NO SABIA POR DONDE EMPEZAR: PAREDES VERDES (PLANTAS DISPUESTAS DE MANERA VERTICAL CON UN SISTEMA E RIEGO QUE LAS MANTIENE Y FORMAN EL MURO VERDE. SOLO ESCUCHE SOBRE PAREDES VERDES EN UN BANCO EN ESPAÑA, EN CÓRDOBA  CREO, ES EL PRIMER LUGAR QUE LAS TIENE.
EL MOBILIARIO, TELAS DE SILLONES Y LAMPARAS, ILUMINACIÓN, ES CUIDADOSAMENTE ELEGIDA PARA CADA RINCON Y EN ARMONIA ABSOLUTA, CON GUSTO EXQUISITO.
UNA BARRA CENTRAL CON SILLONES PARA LOS VISITANTES Y BAJO NIVEL EN SU INTERIOR, DONDE ESTAN LOS MOZOS Y BARMAN.
EN SINTESIS ME QUEDE CON GANAS DE VOLVER UNAS CUANTAS VECES MAS.
POR LA TARDE SIRVEN TE, CAFETERIA, TORTAS, HASTA LAS 21:00 A PARTIR DE LAS 21:00 HASTA 01:00, CENA Y A PARTIR DE LA 01:00 DE LA MAÑANA, TRAGOS.












VALE LA PENA HACERSE UNA LLEGADA, SI O SI HAY QUE RESERVAR Y TEMPRANO.

Abierto hasta las 3:00
Horario
mié - vie:19:00-3:00
sáb:17:00-4:00
dom:17:00-3:00
Reservas: 4602340 - 3516882006

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lunes, 31 de octubre de 2011

VILLA CLARA (CORDOBA)

EL RESTAURANTE VILLA CLARA ESTA SITUADO EN UNA HERMOSA CASONA DE VILLA BELGRANO, FRENTE AL COLEGIO ALEMÁN.
EL PARQUE ILUMINADO Y LA IMAGEN DESDE ALLÍ DE LA CASA HACE PENSAR EN UNA REUNIÓN ARISTOCRÁTICA DE ÉPOCA.
SIN EMBARGO LEJOS DE ESA IMAGEN EN SU INTERIOR SE DISTRIBUYEN MUCHAS MESAS EN UN AMBIENTE ILUMINADO, SIMPLE Y FAMILIAR.
SE PUEDE ELEGIR COMER EN LA PLANTA ALTA, EN PLANTA BAJA O AL AIRE LIBRE.
SU ESPECIALIDAD SON LOS PESCADOS Y MARISCOS. Y LA VERDAD LO QUE PROBÉ ES DIGNO DE RECOMENDAR: PARA COMENZAR UNA PORCIÓN DE CALAMARETES REBOZADOS Y FRITOS QUE ESTABA INCREÍBLE, MUY SEQUITOS Y SABROSOS. IMPONENETE EN AROMA, ASPECTO Y SABOR LOS OSTIONES A LA PARMESANA.
LA CAZUELA DE MARISCOS TAMBIÉN ESTABA BUENA.
LO QUE HARÍA DE ESTE UN LUGAR SIN IGUAL PARA DEGUSTAR PLATOS DE MAR SERIA QUE REFUERCEN EL TEMA DE LA EXTRACCIÓN DE OLORES.




Villa Clara
* * * 

Fransisco Aston 6165.
Reservas al (0351) 152-312711.
Abierto de martes a sábado por la noche.

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