GRAN VADORI posta serrana-cocina criolla gourmet (FALDA DEL CARMEN)

EN FALDA DEL CARMEN DESDE HACE APENAS UNOS MESES SE ENCUENTRA ESTE HERMOSO LUGAR QUE OFRECE COCINA CRIOLLA GURMET.SU ESPECIALIDAD SON LAS CARNES ASADAS A LAS BRASAS Y EN HORNO DE BARRO, AUNQUE COMPLETAN LA CARTA PASTAS CASERAS Y POSTRES MUY TENTADORES.LA AMBIENTACIÓN, DE MUY BUEN GUSTO, COMBINA ELEMENTOS RÚSTICOS, DE CAMPO, COMO EL ESTUCADO DE PISOS, EL MOBILIARIO TÍPICO DE CAMPO, CON ELEMENTOS DE VANGUARDIA, UNA GRAN FUENTE DE AGUA REALIZADA CON UNA VASIJA DE CERÁMICA Y  UNA FRANQUICIA DE AGUSTINO CUEROS DENTRO DEL RESTAURANTE.LA ATENCIÓN ES EXCELENTE A MANOS DE SU ENCARGADA Y MOZOS/AS DE LA ZONA. LA PRESENCIA DE SU DUEÑO EN EL LOCAL, INTERACTUANDO CON LOS COMENSALES, DA UNA IDEA ACABADA DE LO QUE SIGNIFICA UN PROYECTO HECHO CON PASIÓN.TUVE EL GRAN GUSTO DE PROBAR EL CORDERO EN 6 HORAS, CORDERO DESHUESADO ARROLLADO COCIDO DURANTE 6 HORAS EN HORNO DE BARRO CON PAPAS Y REMOLACHAS Y REDUCCION DE MALBEC, Y UNAS COSTILLAS TAMBIEN ASADAS EN HORNO DE BARRO, MUY SABROSOS LOS DOS PLATOS, TOTALMENTE RECOMENDABLES.

GRAN DESCUBRIMIENTO EL HELADO ARTESANAL DE MARACUYA Y NARANJA CONFITADA.TIENE UNA CARTA DE VINOS MUY ACOMODADA, Y OFRECEN VINOS A LA VENTA EN EL SHOWROOM A PRECIO DE VINOTECA CON SOLO $ 15 DE DESCORCHE.

SÁBADOS Y DOMINGOS ESTA ABIERTO TODO EL DÍA. SE PUEDE IR A TOMAR EL TE O CAFÉ CON CONFITURAS. LOS JUEVES POR LA NOCHE SE HACE , ADEMAS DE LA CARTA, UN MENÚ ESPECIAL QUE ES ACOMPAÑADO CON MÚSICA EN VIVO-

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Camino al Observatorio - - Falda Del Carmen - Córdoba