ESTA CASONA DE ESTILO COLONIAL, DE LA ZONA NORTE DE LA CIUDAD, FUE RECUPERADA PARA ESTABLECER UN RESTAURANTE ESPECIALIZADO EN CARNES A LAS BRASAS Y PASTAS DE AUTOR. CON SUS ARCOS Y GALERÍAS EN MEDIO DE UN PRECIOSO PATIO, MUY CUIDADO, OFRECE UN AMBIENTE MUY AGRADABLE PARA DISFRUTAR DE LAS EXQUISITECES QUE PREPARAN.
TAMBIÉN PUEDE OCUPARSE UNA MESA EN EL INTERIOR DE ESTILO SENCILLO PERO CUIDADO EN LOS DETALLES, CON CUADROS EXPUESTOS EN SUS PAREDES, Y DIFERENTES RINCONES PARA CONOCER O ESPERAR MESA.
POSEE UNA CAVA EQUIPADA CON MESAS Y SILLAS QUE PUEDE SER UTILIZADA, PREVIA RESERVA, PARA REUNIONES INTIMAS DE HASTA 18 PERSONAS.
LAS PASTAS PROVIENEN DE UNA HISTÓRICA FABRICA LINDANTE, POLIDORO, Y SE DESTACAN POR SU ORIGINALIDAD Y BUEN GUSTO.
RECOMIENDO EL PLATO ESTRELLA DE MAR, QUE ES PASTA, CON FORMA DE ESTRELLAS, RELLENAS CON SALMÓN ROSADO Y CAMARONES, ACOMPAÑADA DE UNA SALSA SUAVE, CREMA DE HIERBAS, PARA NO TAPAR EL SABOR DE TAN IMPONENTE PLATO.
EL BIFE DE CHORIZO TAMBIÉN ESTA MUY BIEN LOGRADO, TIERNO Y CON EL PUNTO JUSTO DE COCCIÓN.
Gauss esq Gay Lussac
Argüello - CÓRDOBA
Tel. (03543) 42-6428
